Sacher

Bizcocho de chocolate remojado con almibar de ron, relleno con mermelada de damasco, cubierta con ganache de chocolate, decorada con pequeños trozos de oro comestible y pequeñas perlas de azúcar diamantadas color dorado.

Torta 18 cm de diámetro, 12 cm de alto aproximadamente

Rendimiento de 15 a 20 personas

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Descripción

Bizcocho de chocolate remojado con almibar de ron, relleno con mermelada de damasco, cubierta con ganache de chocolate, decorada con pequeños trozos de oro comestible y pequeñas perlas de azúcar diamantadas color dorado.

Torta 18 cm de diámetro, 12 cm de alto aproximadamente

Rendimiento de 15 a 20 personas